Thiết bị kiểm tra độ sạch bằng phương pháp A3

A3 - CÔNG NGHỆ ĐỘT PHÁ ĐỘC QUYỀN CỦA KIKKOMAN (NHẬT BẢN)

A3 là công nghệ tiên tiến được phát triển bởi Kikkoman Biochemifa Company (Nhật Bản) nhằm phát hiện nhanh mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong môi trường sản xuất thực phẩm, nước, và dược phẩm. Hệ thống này đang được ứng dụng rộng rãi trên toàn thế giới nhờ vào khả năng cung cấp kết quả chính xác, nhanh chóng và dễ sử dụng.

A3 là viết tắt của:

Adenosine Triphosphate (ATP)
Adenosine Monophosphate (AMP)
Adenosine Diphosphate (ADP)

Không giống như các hệ thống truyền thống chỉ đo ATP, công nghệ A3 đo đồng thời cả ATP, ADP và AMP, từ đó phản ánh tổng năng lượng sinh học còn tồn tại sau quá trình vệ sinh, khử khuẩn. Điều này giúp tăng độ nhạy và độ chính xác trong việc đánh giá mức độ sạch của bề mặt và thiết bị.

Cấu tạo thiết bị đo A3 - Lumitester Smart của Kikkoman

Màn hình cảm ứng màu LCD: Hiển thị kết quả đo và giao diện người dùng một cách trực quan.
Phím nguồn (Power button): Bật/tắt thiết bị dễ dàng.
Cổng cắm que test (Sampling tube slot): Dùng để đặt ống kiểm tra (que test LuciPac A3).
Bộ phát hiện huỳnh quang (Photomultiplier tube – PMT): Bộ cảm biến siêu nhạy phát hiện ánh sáng phát ra trong phản ứng huỳnh quang.
Pin sạc lithium-ion tích hợp: Cho phép sử dụng liên tục nhiều giờ (thường 8–10 giờ sau mỗi lần sạc đầy).
Cổng USB và kết nối Bluetooth: Dùng để truyền dữ liệu sang máy tính hoặc đồng bộ với ứng dụng Lumitester Smart App trên điện thoại.

Ưu điểm nổi bật của hệ thống A3:

Nhanh chóng: Cho kết quả chỉ sau 10 giây từ khi đưa mẫu vào máy.
Nhạy và chính xác hơn phương pháp ATP truyền thống: Nhờ phát hiện cả 3 dạng nucleotide.
Dễ sử dụng: Quy trình test đơn giản, thiết bị cầm tay gọn nhẹ, thao tác dễ dàng.
Dữ liệu dễ quản lý: Kết nối phần mềm để lưu trữ, theo dõi và phân tích dữ liệu kết quả.
Phản ứng theo thời gian thực: Giúp doanh nghiệp xử lý nhanh khi phát hiện ô nhiễm.

Ứng dụng thực tế:

Kiểm tra độ sạch sau vệ sinh (CIP/SIP) trong nhà máy thực phẩm, đồ uống.
Đánh giá hiệu quả khử khuẩn trong dây chuyền sản xuất dược phẩm, mỹ phẩm.
Giám sát vệ sinh bề mặt tại các cơ sở chế biến thủy sản, thịt, sữa…
Hỗ trợ truy xuất nguồn gốc sự cố vi sinh một cách nhanh chóng.

Tại sao bạn nên trang bị máy đo A3 Lumitester Smart

Công nghệ A3 là một bước tiến vượt bậc trong giám sát vệ sinh công nghiệp, đặc biệt phù hợp với các nhà máy theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, GMP,… đang cần một giải pháp kiểm soát nhanh, chính xác và hiệu quả.