“NÂNG CAO NHẬN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP VÀ TRƯỜNG HỌC”

Training Workshop “IMPROVE FOOD SAFETY AWARENESS IN INDUSTRIAL AND SCHOOL CATERING “

Công ty Công ty Cổ phần công nghệ Vinatek Group xin trân trọng thông báo tới quý khách hàng hội thảo tập huấn an toàn thực phẩm:

Thời gian – Địa điểm tổ chức hội thảo:

Thời gian: 7:45 ngày 07/01/2023
Tại Phòng E3.2, Đại học Công nghiệp Tp Hồ Chí Minh, Số 12 Nguyễn Văn Bảo, Phường 4, Quận Gò Vấp, Tp Hồ Chí Minh Việt Nam

Khách mời / diễn giả:

• Ông Trương Thành Công
  Ban Quản lý An toàn thực phẩm Tp HCM
• TS Bùi Hồng Quân
  Giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm,
• Cô Huỳnh Thị Thúy Hạnh
  Cán bộ chương trình, Viện Mekong Thái Lan
• Ông Kazuyoshi Fukuzumi – Kikkoman Nhật Bản
  Kikkoman Specialist – Kikkoman, Nhật Bản
• ThS. Hoàng Tường Vi
  Công ty CP Công nghệ Vinatek Group

Nội dung hội thảo về an toàn thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp/ trường học

Section 1:

Tổng quan an toàn thực phẩm và tác nhân gây ngộ độc thực phẩm

Link download tài liệu

0. Tong quan ve ATTP

Section 2:

Phương pháp kiểm tra nhanh điều kiện vệ sinh bằng ATP và giải pháp giảm thiểu vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm.

Link download tài liệu

2. Workshop Kikkoman 2022

3. Workshop Desol

https://pacificlab.vn/vi/news/blog-kien-thuc/ung-dung-cua-kiem-tra-atp-tai-trung-tam-bao-tro-xa-hoi-seirei-nhat-ban-69.html

Section 3:

Kiểm soát đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể

Link download tài liệu

4. Bao dam ATTP bep an truong hoc

Đăng kí

Quý công ty, trường học có thể thực hiện theo một trong các cách sau:

• Gửi email tới info@vinatek-group.vn
• Hotline/ zalo 0985. 554. 054
• Điền biểu mẫu đăng kí tham gia

Rất mong nhận được sự quan tâm và sắp xếp thời gian tham dự của quý công ty để chuẩn bị đón tiếp chu đáo hơn.